プラムチェリートマトの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、梅干しとミニトマトの作り方をご紹介します。

1.トマトを洗って茎を取り除く

2. トマトを沸騰したお湯に入れ、皮をむいたら取り出し、冷水に浸します。

3. トマトの皮をむく

4. 空の鍋に水300ccと白砂糖150gと梅酒を注ぎます。

5. スープが半分になるまで弱火で煮詰め、盛り付けて冷まします。

6. 冷めたスープに皮をむいたトマトを入れ、12時間以上冷蔵する。

これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、プラムチェリートマトの保存方法の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしましょう。