かぼちゃとサツマイモのフリッターのレシピ

料理は面倒だ、と思う人もいるかもしれません。外食は簡単なのに、なぜわざわざ料理をする必要があるのでしょうか。しかし、レストランで食事をするのは、自宅で調理するほど衛生的ではありません。より健康的な生活を送りたいなら、便利さに貪欲にならないのが一番です。かぼちゃとサツマイモのフリッターは、作るのが簡単で面倒なこともないので、お勧めです。

1. かぼちゃとさつまいもを蒸し、砂糖を加えて麺棒で軽く叩いてペースト状にし、冷まします。冷めたら、さつまいもとかぼちゃのペースト、小麦粉、イースト菌を器に入れて、ぬるま湯で混ぜて生地を作ります。

2. 生地を取り出し、数回こねて空気を抜き、手の幅と厚さに伸ばし、包丁を使って親指の幅に切り、2倍の大きさになるまで2次発酵させます。

3. 生地の表面に油を塗り、ビニール袋で覆い、通気性を良くしない。生地が2倍の大きさに

4. 鍋に油を入れ、50% 熱くなるまで加熱します。麺をひっくり返しながら調理する

5. 中火〜弱火で黄金色になるまで揚げ、火から下ろします。

健康な体を持つことは幸せです。かぼちゃとサツマイモのフリッターは簡単に作れて、多くの人に人気のレシピです。