細切り豚肉と緑の野菜の調理方法

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、豚肉の細切りと野菜の調理法をご紹介します。

1.12 キャベツを洗い、左右対称になるように4つに切ります。

2.21 中華鍋に油を入れて熱し、野菜を加えて炒める

3. ニンニク、ピーマン、赤ピーマン（用意した量の半分）を加え、野菜をサッと炒めながら水を少しずつ加え、塩、酢、薄口醤油を少しずつ加えます。

4. 揚げた野菜を皿に盛り付ける

5. 鍋に残った野菜ジュースを空のボウルに注ぎ、スプーン一杯の澱粉を加えて後で使う。

6. 中華鍋に油を熱し、細切り豚肉を入れて炒め、コショウを少々、残りのニンニクのみじん切り、緑と赤のピーマンの千切りを加え、中華鍋が乾燥するのを防ぐために少量の水を加え、細切り豚肉に料理酒、濃い口醤油、薄口醤油、オイスターソースを加えて炒め続け、炒めた野菜から残った野菜汁に少量の澱粉を加え、炒めた細切り豚肉に注ぎ、よくかき混ぜます。

7. 細切り豚肉に塩を加え、ソースが染み込むまで炒め、お皿の野菜にかける。

8.こうして、緑の野菜と豚肉の細切りが完成します。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？細切り豚肉と緑の野菜のこの料理は、おいしくて香りがよいです。食べたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。