誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、私に従って、キノコと細切り豚肉の麺の作り方を学んでください。 1. キノコをあらかじめ浸しておきます。 2. 浸したキノコを細切りにして水にさらします。 3. 肉を細かく切ります。 4. ネギと生姜をみじん切りにする。 5. 肉が温まったら、まず豚肉の細切りを炒めます。 6. 玉ねぎと生姜を加えて炒める。 7. 最後にキノコを加えます。 8. 適量の水、醤油、濃口醤油、薄口醤油を加えて味を調えます。 9. 水が沸騰したら、鍋で麺を7〜8分蒸します。 10. 蒸した麺を沸騰したお湯で2分間茹でます(主に麺をほぐして硬くならないようにするためです)。 11. レタスを湯通しする。 12. 準備した麺を取り出し、水を切り、緑の野菜をいくつか加え、揚げたキノコをその上に注ぎ、おいしいキノコ麺を楽しみましょう。 おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいユニークなキノコと豚肉の細切り麺は、自宅で作ってみるのに最適です。 |
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