魚の作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここでは「ニェンニェンヨウユ（魚）」という料理の作り方を紹介します。

1.1 チンゲン菜を水に浸し、きれいに洗います。

2.21) 買ってきたエビの殻をむき、背ワタを取ります。その後、キッチンペーパーで乾かします。

3.1 きれいに洗った上海緑葉を1枚取り、金魚の胴体を作ります。もう1枚の葉を2つに分け、金魚のフカヒレを作ります。

4.2 包丁の背を使ってエビを平らにしてペースト状にし、塩、チキンエッセンス、コショウを少々加えてよく混ぜます。

5. 次に、小さなスプーンを使用して、上海緑野菜の茎の上にエビのペーストを広げ、小さな金魚の形を作ります。

6. 最後に、赤ピーマンを使って魚の口を作り、サヤエンドウを使って魚の背中を作り、サヤエンドウの粒を使って魚の目を作ります。蒸し器で10分ほど蒸します。

7. 用意しておいたとろみをつける材料（塩、チキンエッセンス、コーンスターチ）を中華鍋に入れて沸騰させます。

8. 蒸した魚にソースをかければ完成です。この料理の特徴：エビペーストはさっぱりしていて、野菜は甘いです。

今日は何を食べようかと悩んでいる主婦は多いですが、今日は心配する必要はありません。今日の編集者の紹介を見て、この新しく学んだ料理「ニエン・ヨウユ」（魚）をすぐに食卓に出しておきましょう！