現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、チャイブパンの作り方をお教えしましょう。 1. 生地を油でこねて膨らませ、2倍の大きさになるまで発酵させます。 2.1 生地の一部を取り、空気を抜く 3.2 発酵した生地を4等分し、丸めて15分休ませる 4.1 生地が形を整えたら、ベーキングネットに乗せてオーブンに入れ、最終発酵させます。 5.2 裏返して楕円形に丸める 6. 発酵した生地を取り出し、卵液を塗り、1cmの深さの切り込みを入れます。 7. フィリングの材料を均等に混ぜる 8.切り口に具材を入れる 9. オーブンを170度に予熱し、中層を18分間焼きます。オーブンから取り出した後、チリパウダーを少し振りかける おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、チャイブパンの作り方の紹介を読んだ後は、きっと自分でも作れるようになるでしょう。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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