冬瓜団子の作り方

レストランで食事をすると食欲は満たされますが、体に悪影響を与える不健康なものを摂取しやすくなります。そのため、条件が許せば、野菜市場に行って材料を買って自分で作ることをお勧めします。冬瓜団子の餡の作り方はとても簡単で、材料の購入も便利です。

1.調味料、醤油、ごま油、塩、白コショウ、玉ねぎ、生姜、牛肉の詰め物、調味水を用意します。

2. ネギと生姜をみじん切りにして置いておく

3. ボウルに牛肉の具材を入れ、醤油、塩、ごま油、コショウ、みじん切りにしたネギと生姜を加えてよく混ぜます。

4. 調味水を少しずつ加え、時計回りに均等にかき混ぜて置いておきます。

5. 冬瓜を買う

6. 皮をむいて種を取り除き、洗って細切りにする

7. ここで重要なステップです。洗面器に冷たい水を入れます

8. 冬瓜を洗面器に入れた冷水の中で、たわしを使ってこすり洗いします。

9. すべてを拭き取った後、数分間そのまま放置します

10. 次に、冬瓜を洗面器から取り出し、千切りにした冬瓜を布で包み、水気を絞ります。

11. 冬瓜を千切りにして乾燥させる

12. 次に、絞った冬瓜の千切りを牛肉の詰め物に加え、よく混ぜます。

13. 2時間混ぜてもスープが出ず、とても乾燥していました。これがこの小さなトリックを使用する理由です。塩を加えて水分を取り除き、バケツからスープが出ないようにするよりも良いです。これで餃子や蒸しパンを作るのが安心です。

蒸すことで美味しい料理が作れる自信がつきませんか？冬瓜団子の餡の作り方はとても簡単です。簡単な調理法を試してみれば、料理が好きになるでしょう。