紫芋団子の作り方

現代社会では、人々の競争がますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。自炊したいと思っても、時間はあまりありません。実は、時間がなくても、簡単でおいしい家庭料理を作ることができます。紫芋団子は簡単に作れて、味もおいしいので、サラリーマンにとても適しています。

1. 蒸した紫芋を熱いうちにボウルに入れ、ペースト状になるまで潰します。

2. 紫芋が冷めたら、卵と小麦粉を加えます。

3. 次に、滑らかな紫芋の生地になるまでこねて、20分間休ませます。

4. 生地を休ませている間に、餃子の餡を準備します。私はナズナと肉を使います。肉餡を準備したら、刻んだナズナと肉を混ぜるだけです。

5. 生地をもう一度こね、長い帯状に伸ばし、絞って平らにします。

6. 次に、真ん中が厚く、端が薄い餃子の皮に巻きます。

7. さっそく餃子を包みます。写真を見てください。食べますか？

8. 餃子を全部包んだら、そのまま調理するべきでしょうか、それとも冷凍庫に保存するべきでしょうか?

9. 見た目も美しく、まだ食べていないのにとても美味しそうです！

人生において、毎日の食生活を大切にすることは特に大切です。紫芋団子の作り方はシンプルですが、その美味しさは定評があります。