多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、家庭で食べるのにぴったりな、小麦風味のもち米パンと塩漬け肉の料理を主婦に紹介します。 1.12 もち米と黄米をあらかじめ浸しておきます。 2.21 ソーセージ、マッシュルーム、玉ねぎを用意します。 3.1 ソーセージを細かく切り、蒸して冷ましてから使います。 4.2 浸した後、椎茸は細かく切り、ネギはみじん切りにします。 5. 鍋に水を入れ、蒸し器と布巾を置き、もち米と刻んだキノコを入れて、火が通るまで約30分蒸します。 6. 蒸したもち米を少し大きめの容器に入れて冷まします。 7. 蒸したもち米と中華ソーセージ、みじん切りにしたネギ、少量の塩、薄口醤油、チキンパウダーを加えます。 8. すべての材料をよく混ぜてフィリングを作り、脇に置いておきます。 9. 小麦粉とクエーカーオーツを5:1の割合で混ぜ、イーストパウダーを加えてよく混ぜます。 10. 温かい水を使って小麦粉を混ぜて滑らかな生地を作り、大きさが 2 倍になるまで発酵させます。 11. 発酵した生地を空気を抜いて均等な大きさに分割し、パンケーキ状に丸めて混ぜたもち米の餡を包みます。 12. 鍋に水を入れ、蒸し器に少量の油を入れ、包んだパンを鍋に入れて10分間煮込み、強火で沸騰させ、中火で20分間蒸し、火を止めて5分間蒸してからお召し上がりください。 小麦風味のもち米パンの作り方はちょっと複雑そうですが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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