仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の食事は本当に健康的で環境に優しい食べ物なのです。チーズサンドイッチは忙しい人にぴったりの料理です。休日にテイクアウトを忘れて、自宅で調理するのも良いアイデアです。 1. 主な材料を混ぜて生地をこね、室温で2倍の大きさになるまで発酵させます。 2.発酵した生地を4等分する 3. 生地をこね、ラップで覆い、15分間休ませる 4. 生地を少し取り、チーズスライスより少し大きい丸い形に丸めます。 5. 生地の半分にチーズスライスを乗せる 6. 半分に折り、チーズスライスを包み、端をしっかりとつまみます。 7.箸を使って線を押し出す 8. フライパンを熱し、生地を入れて弱火で両面が膨らんで少し焦げ目がつくまで揚げます。 チーズサンドイッチを作る工程は複雑ではなく、ほんの数秒で完了します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。 |
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