おいしい食べ物の誘惑を楽しむ人はたくさんいます。8インチのココアパウダーケーキも、シンプルな材料と豊かな野菜の香りでとても魅力的です。休暇中に自宅で料理の勉強をしているときは、味覚を刺激するこのおいしい料理を作ってみたり、さまざまな調理方法を試したりすることもできます。 1. 各種材料を用意します。 2. 卵を割り、卵黄をボウルに入れて混ぜます。 3. 別のボウルに卵白を入れて泡立てます。卵白のボウルには水と油が入っていないことを確認してください。この点には十分注意してください。 4. ケーキ用小麦粉 65 グラムとココアパウダー 10 グラムを混ぜて置いておきます。 5. 卵黄に牛乳50グラム、砂糖20グラム、食用油(私はピーナッツオイルを使用)40グラムを加え、ヘラで均一に混ぜます。 6. 混ぜ合わせた薄力粉をふるい入れ、一度混ぜたら二度ふるいます(二度ふるいます)。均一に混ざったらグルテンの形成を心配せず、安心して混ぜてください。 7. 混ぜたケーキ生地は後で使用するために取っておきます。 8. 卵白のボウルに白砂糖 60 グラム、白酢数滴、塩少々を加えます。白砂糖は一度に加えます。 3回に分けて参加することもできますが、ちょっと面倒です。 9. 泡立てて乾いた泡を作ります。これがメレンゲです。泡立て器を持ち上げ、卵白が小さな先端で泡立てられる程度まで上げます。泡立てすぎないようにしてください。 10. 卵黄ペーストに卵白の3分の1を加えます。 11. 泡が消えないように注意深く均一に混ぜます。 12. 卵黄ペーストを卵白のボウルに注ぎ、軽くかき混ぜて均一に混ぜます。これは泡を消す最も簡単な方法なので、必ず軽くかき混ぜてください。よく混ぜます。オーブンを125度に5分間予熱します。 13. 混ぜたケーキ生地を型に流し込み、2回振ります。 14. オーブンで125度で60分焼きます。 (私のオーブンはこの時間と温度です)時間が経過すると、小さなひび割れがいくつかありました。 15. もうすぐ時間です。 16. 混合物を完全に冷ましてから型から取り出します。 17. 多少関連はありますが、一番厄介なのはこのつながりです。 18. 切り開いてみると、組織は大丈夫のようです。 19. 完成品の写真。 自分で料理をすると、家庭が生き生きとして人間味あふれる雰囲気になります。8 インチのココア パウダー ケーキは簡単に作れます。おいしい料理を味わい、人生を楽しみましょう。 |
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