ドラえもんフルーツチーズケーキの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、ドラえもんフレッシュフルーツチーズケーキの作り方を紹介します。

1.121 新鮮なイチゴ、イチゴジャム、上白糖をミキサーに入れてピューレ状にします。水で温め、柔らかくなったゼラチンシートを加えてかき混ぜて溶かします。

2.212 魚のゼラチンを冷水に浸して柔らかくします。

3.1 よく混ぜてイチゴのムースフィリングを作る

4.2 生クリームを泡立てて2に注ぎます

5.1 水を加えて加熱し、砂糖が溶けるまでかき混ぜる

6.2 きれいなステンレスボウルに卵黄を入れて泡立て、砂糖を加える

7. 室温で柔らかくなったクリームチーズを加え、均一になるまで混ぜ続けます。

8. 柔らかくなった魚のゼラチンシートを加えてよく混ぜ、ラム酒を加えてよく混ぜてクリームチーズペーストを作ります。

9.1 クリームチーズペーストとホイップクリームを均等に混ぜてチーズフィリングを作る

10.2 クリームを泡立てて、ある程度の質感になるまで泡立てる

11. 新鮮な果物を細かく切り、上白糖を10グラムほど加えてよく混ぜます。

12. 6インチの取り外し可能な底のパンを用意し、真ん中にケーキを置き、ケーキの上にラム酒を塗り、その周りにイチゴを円形に並べます（イチゴを半分に切り、垂直に置きます）

13. イチゴムースフィリングの半分を注ぎ、砂糖漬けの新鮮なフルーツを適量散らし、その上に残りのイチゴフィリングの半分を注ぎ、平らに広げます。

14. その上にもう一枚ケーキを置き、ラム酒を塗ります。

15. チーズムースフィリングの半分を注ぎ、適量の新鮮なフルーツを散らします。

16. 残りのチーズフィリングの半分を注ぎ、表面を平らにならして、形が整うまで冷蔵庫に入れます。

17.ケーキを取り出し、爪楊枝でドラえもんの模様を描きます。まずダークチョコレートで線を描きます。

18. 赤い部分にはイチゴジャム、首のベル部分には濃縮オレンジジュースが入っています。

19. 青と白の部分にホイップクリームが入っています

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まって、おいしいドラえもんフルーツチーズケーキを作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の絆も深まります。今すぐ試してみてください。