干しエビ入り揚げ春雨の作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に干しエビ入り揚げ春雨の作り方を学びましょう。

1. 干しエビを数分間水に浸し、水気を切る

2.春雨を柔らかくなるまで浸し、切って水を切ります

3. ニンニクをみじん切りにして置いておく

4.フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める

5.干しエビを加えて炒める

6. 春雨を加えて数秒炒め、適量の熱湯を加えて蓋をする。強火で煮立ったら蓋を開け、塩、チキンエッセンス、薄口醤油を少々加えて色を整えます。

7. 水がほとんどなくなったら、フライパンから取り出して皿に移します。

今日は干しエビ入り揚げ春雨をご紹介いたします。ぜひお試しください。きっとご褒美の一品になります。