人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。現代人は健康のために食事を摂る傾向にあるので、ここでは健康的で美味しい赤ラム肉を紹介したいと思います。 2.2 まずラムチョップを水で茹でます。茹でる途中でオレンジの皮を加えて羊肉の臭みを取り除きます(肉に箸が入るくらいまで)。写真を撮るのを忘れてしまいました。ごめんなさい。 3.1 フライパンに油を少し入れてラム肉を加え、2~3分炒める。 4.2 まずは油で炒めた唐辛子を作りましょう。用意しておいたボウルに唐辛子を入れ、油を熱してボウルに注ぎます。 5. 生姜、ニンニク、唐辛子を加えて炒め続ける 6. 肉がかぶるくらいの適量の水を注ぎます。ソースがほぼとろみがついたら、セロリ、ニンニク、チキンストックを加えてよく混ぜます。 (最後の写真は撮り忘れたので省略) 7. これが完成品です。 8. これはオレンジの皮です。見た目がきれいなので写真をアップしました。笑 レッドラムを作る具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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