人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、豆かす入りカニ卵揚げの作り方をご紹介します。 1. 大豆をあらかじめ浸し、水を加えて豆乳製造機に入れて豆乳を作ります。豆乳をフィルターで濾し、残りかすを捨てて後で使用します。 2. 毛ガニを蒸す 3.道具を使ってカニの身と卵を取り出し、カニの殻をくり抜いて容器として使います。 4. 栗の皮をむき、小さく切る 5. カニ卵を炒め始めます。フライパンに油とニンニクのみじん切りを加え、香りが出るまで炒めます。カニ身を加えて数回炒めます。 6. 栗を加えて数回炒める 7. 豆のかすを加えて、均等に炒める 8. 塩、砂糖、料理酒、コショウを少量加えて味を整える 9. 揚げたカニ肉をカニの殻に入れる 10. レタス、赤ピーマン、コリアンダーの葉を添えます。 おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、豆かす入りカニ卵揚げのレシピ紹介を読んだら、きっと自分でも作れるようになるはずです。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。 |
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