結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか?あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。さて、栗入り豚足の煮込みの作り方をご紹介します。 1. 豚足を洗い、きれいにしてから細かく切ります。 2. 沸騰したら水から取り出します。 3. 栗の皮をむき、洗って水に20分ほど浸します。 4. 強火にかけ、中華鍋に植物油を入れて熱し、生姜を洗ってつぶし、中華鍋に入れて香りが出るまで炒めます。 5. 豚足、醤油、少量の酢、砂糖、五香粉を加えて炒めます。 6. 少量の水を加えて沸騰させ、火を弱めて30分間煮続けます。 7. 栗を加えてさらに30分ほど煮ます。 8. スープがほぼ乾いたら、チキンエキス、澱粉、水でとろみをつけ、鍋に注ぎます。スープがとろみとツヤが出たら火を止めます。 9. ごま油を加えてよく混ぜ、お皿に盛り付けます。 栗と一緒に煮込んだ豚足は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。 |
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