酢で煮込んだフナの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。酢で煮込んだフナの作り方を学びましょう。

1. 材料: フナ4匹（約4両）、生姜、ネギ、八角

2.1 フライパンに油を入れて煙が出るまで熱し、フナを加える。

3.2 フナを処理した後に水を拭き取る

4.121 圧力鍋を取り出し、ネギと生姜のスライスを鍋の底に敷きます。

5.212 薄い黄色になるまで揚げたら、油から取り出して水気を切ります。

6.フナ2匹を加える

8.さらに2匹のフナを追加する

9. ソース: 小さなボウルにバルサミコ酢 60ml、薄口醤油 40ml、濃口醤油 10ml、塩 1 スプーン、料理酒 30ml、砂糖適量を入れてよく混ぜます。

10.砕いたスターアニスを散らし、ソースを注ぐ

11.最後に、沸騰したお湯をボウル半分ほど注ぎます

12. 蓋をして約40分間プレスする

13. 簡単に壊れてしまう可能性があるので、取り出すときは注意してください。 。

今回ご紹介する美味しいフナの酢煮のレシピは、実は難しいものではありません。丁寧に作っていけば、きっと期待通りの効果が得られて美味しく食べられますよ！