長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?では、クコの葉と豚肉のスープの作り方をお教えします。 1.豚の腸を小麦粉水で洗い、内側も洗います。豚の肝臓と腸を生姜水に数回浸し(途中で水を交換します)、赤身を洗い、クコの葉を洗って水を切ります。 2.12 麺類を細かく切り、赤身肉とレバーをスライスします。 3.21 豚レバーを料理酒、少量の薄口醤油、片栗粉でマリネします。 4. 鍋に水を入れて沸騰させます。スープを使うのがベストです。 5. お湯を沸かしながら、少量の油と薄口醤油で赤身肉を漬け込みます。 6. 沸騰したお湯にライスヌードルと生姜を入れて一緒に茹でます。 7. 赤身肉を加えて約10分間煮込み、ほぼ火が通ったら豚レバーを加えます。 8. 塩、油、チキンエッセンスを適量加えて味を整え、食べる前にクコの葉を加え、しばらく浸してから火を止め、みじん切りにしたネギを散らして召し上がれ。 さて、クコの葉と豚肉のスープの紹介は以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてください!心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう! |
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