四川風ソーセージ煮たけのこの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは、私と一緒に、ソーセージ入りの四川風煮たけのこの作り方を学びましょう。

1.12 材料を洗い、ソーセージを冷たい水の入った鍋に入れ、余分な脂と硝酸塩を取り除くために10分間煮ます。

2.21 新鮮なタケノコ、緑と赤のピーマン、玉ねぎ、茹でたソーセージを斜めに切ります。購入したタケノコに苦味がある場合は、塩を入れた沸騰したお湯に一晩浸けておくとよいでしょう。

3.鍋を洗い、鍋が乾くまで火にかけ、弱火にして、油をひかずに切ったソーセージを加え、油が出てくるまで炒めます。必ず弱火でゆっくり炒めてください。

4. 油がたくさん出てきたので、余分な油を捨てます。

5. 鍋に新鮮なタケノコ、ピーマン、赤ピーマンを入れ、ソーセージと一緒に炒めます。塩を少々加え、小さなボウルに水を注ぎます。鍋に蓋をしてしばらく煮込み、油で揚げたためにパサついたソーセージを柔らかくし、タケノコとソーセージの味をなじませます。

6. 水がほとんどなくなったら、玉ねぎを加えて炒め、醤油を加える

7. お皿に盛り付けます。玄米と組み合わせると、本当に人生が楽しくなる気がします。

8. 最近の写真を追加してください。

栄養バランスが充実していて、調理法も簡単なので、料理の腕がなくても誰でも作ることができます。この四川風のソーセージ煮タケノコは、ただ見るだけで食べないのはもったいないです。ぜひ実践して食欲を満たしてください。