豚肉と湯葉の煮込みの作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。さて、今度は豚肉と豆腐の煮込み料理の作り方を教えましょう。

1. 豚肉を洗って切り分け、きれいな水に1時間浸して血抜きをします。

2.1 ネギは細切りにし、生姜は薄切りにします。

3.2 スターアニス、シナモン、月桂樹の葉、唐辛子を用意します。

4.121肉を湯がいて置いておきます。

5.212 豆腐シートをあらかじめ浸しておきます。

6. フライパンに少量の油を入れ、湯がいた肉を加えて少し黄色くなるまで炒め、フライパンから取り出します。

7. 鍋に油を少し残し、氷砂糖を加えます。

8.1 炒めた肉を注ぎ入れ、肉片全体に砂糖の色がつくまで炒め続けます。

9.2 氷砂糖が溶けて茶色になるまで弱火で炒めます。

10. 醤油を加えて全体によく炒めます。

11. 料理酒を加える。よく炒めて混ぜます。

12. 肉がかぶるくらいの熱湯を加えます。

13. 沸騰したら、玉ねぎ、生姜、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉、唐辛子を加えます。

14. 弱火にして30分ほど煮ます。

15. 塩と浸しておいた豆腐を加え、さらに30分ほど煮ます。

16. 中火にしてスープが濃くなるまで煮る。

健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、豚角煮や豆腐の調理法はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!