私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要なので、急いで私と一緒にベーコンパンの作り方を学びましょう。 1. バター以外の生地材料を滑らかな生地になるまでこね、バターを加えて膨らむまでこねる。 2. ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させる 3. 空気を抜いて8等分し、丸めて10分ほど休ませる 4. 細長く伸ばし、卵液を塗り、ベーコンを敷き、モッツァレラチーズを散らし、パセリのみじん切りを均等に散らします。25分間二次発酵させ、オーブンを180度に予熱し、18分間焼きます。 ベーコンパンの作り方の紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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