スパイシーチキンの作り方

スパイシーな鶏肉の炒め物のレシピをご紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1.1 乾燥唐辛子と胡椒を用意し、胡椒をきれいな水で洗います。

2.2 柔らかい鶏肉を用意します。

3.1 鶏肉を洗い、2cm角に切ります。

4.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻みます。

5.1 濃口醤油と薄口醤油を大さじ半分ずつ加えます。

6.2 料理酒を注ぎます。

7.1 フライパンに油を入れ、70%～80%になるまで熱し、鶏肉を加えます。鶏肉を中強火でほぼ火が通るまで炒め、水分がほとんどなくなったら水を切ります。

8.2 塩を加えてかき混ぜ、10分間マリネします。

9. フライドチキンナゲット。

10. 別の鍋を火にかけ、油を加えて熱し、乾燥唐辛子と胡椒を加えて、中火から弱火で香りが出るまで炒めます。

11. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。

12. 鶏肉を注ぎ入れます。

13. 適量の塩と砂糖を加えてよく混ぜます。

14. MSGを加えてよく混ぜます。

15. サーブする。

今日はスパイシーチキン炒めをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと満足していただけるはずです。