ごまクリスピーダックの作り方

ごまクリスピーダックの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。ゴマクリスピーダックの作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません

1. 椎茸、にんじん、エリンギ、たけのこを洗って千切りにします。フライパンに油を入れ、強火で熱します。油が50%ほど温まったら、中火にして千切りにしたマッシュルームを炒めます。

2. 次に、千切りにしたニンジン、タケノコ、エリンギを加えます。

3. 醤油、塩、砂糖、コショウを加えてよく混ぜ、置いておきます。

4. 小麦粉を水に加え、少し粘り気のある生地を作ります。

5. 重ねた豆腐の皮をまな板の上に平らに置き、表面に生地を塗ります。揚げた野菜を豆腐の皮の片側に置き、端から少し離します。

6. 次に豆腐の皮を丸めて、左右を折り上げ、生地を塗ります。

7. 巻いた豆腐の皮の表面に生地を塗ります。

8. 適量のゴマをふりかけ、ゴマが落ちないように軽く押さえます。

9. フライパンを熱したら冷たい油を注ぎ、すぐに豆腐の皮巻きをフライパンに入れ、弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。揚げた後は食べやすいように小さく切ります。

ごまクリスピーダックを作るには、苦労して研究する必要がありますが、作り方を覚えたら、自分の腕前を披露したくなること間違いなしですよね?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。

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