健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、さいの目切り野菜のソース炒めについて簡単に紹介します。これを読んだら、ぜひ作ってみてください。 1. 肉をさいの目切りにし、調味料で少なくとも10分間マリネする 2. ニンジンとタケノコをさいの目切りにする 3. 沸騰したお湯で茹でて水気を切る 4. フライパンに油を熱し、角切り肉を加えてさっと炒めます。色が変わったら火から下ろします。 5. フライパンに再び油を入れ、にんじんとたけのこを加える 6. よく炒めて角切り肉を加える 7. XO醤を大さじ2杯と醤油を少々加える 8. 均等に炒める 9. コーンスターチでとろみをつけ、強火でソースがとろみがつくまで煮て、出来上がりです。 今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしい野菜のソース炒めがきっと作れます! |
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