おいしい包子の作り方

包子は伝統的な中国の珍味で、作り方は様々です。美味しい包子を作る秘訣は、具材と生地にあります。例えば、キャベツと豚肉の具材を入れた包子は、最も一般的な肉入り包子で、味も美味しいです。最も代表的なベジタリアン包子は、ニラと卵の具材を入れた包子で、体に良い栄養を与えてくれます。それについて学んでみましょう。

キャベツと肉を詰めたパン

はじめに パンやデザートを食べるのに本当に飽きたので、最近餃子を作ろうと思いました。実はとても簡単です。手で場所を拾い、時計回りにつまみ続けます。隙間を残すのが好きな人もいれば、完全に閉じるのが好きな人もいます。大丈夫です。夜にお粥と一緒に餃子を数個食べるのは、夏に良い選択です。 この写真はまだ蒸していない半製品を示しています。皮を薄く巻くと、蒸した後に透明になり、特に美しいです。

チャイブ入りパン

材料：小麦粉200グラム、ドライイースト2グラム、ネギ、卵、塩。作り方：1.小麦粉200グラムとドライイースト2グラムを温水に溶かします。2.溶かしたイースト水を小麦粉に注ぎ、生地にこねます。3.ボウルに生地を入れ、蓋をして、約30°で2時間放置します。4.ネギを摘み、洗って水を切ります。5.フライパンに油を入れて熱し、卵を炒めます。6.ネギと卵を混ぜ、塩を少し加えます。7.生地が元のサイズの2〜3倍に膨らんだら、生地が膨らんだことを意味します。8.生地を取り出してこね続けます。生地を長いストリップに丸め、均等な大きさにつまみます。9.生地を薄くスライスし、フィリングを包み、指で端に沿って折り、口をつまんで閉じます。ちょっと変わった蒸しパンも作りました（笑）。 10. 鍋で10分ほど蒸すと、ふっくらとした白ねぎ入りの蒸しパンの完成です！