黒キノコを使った細切りチキンの作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、私に従って、黒キノコを使った細切りチキンの作り方を学んでください。

1.1 キノコを洗ってスライスし、沸騰したお湯で2分間茹でます。

2.2 鶏の胸肉を洗い、沸騰したお湯で茹でます。

3. きゅうりを千切りにします。

4. 小さなボウルに塩、ごま油、薄口醤油、赤油、砂糖、オイスターソース、みじん切りにしたニンニク、チキンエッセンスを入れて混ぜ、ソースを作ります。

5. 冷めた鶏肉を手で細かく裂き、キクラゲとキュウリを加えて大きなボウルに注ぎます。

6. ソースと砕いたピーナッツを加えてよく混ぜます。

料理には火加減が大切です。そこで今日は、黒キクラゲの細切りチキンをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！