産後の食事レシピ

女性は出産中や妊娠中に栄養不足になるわけにはいかないので、この時期の家族は女性の食生活に細心の注意を払わなければなりません。出産中、女性は多くのエネルギーと血液を消費するため、産後の食事は体の回復と治癒を助けるものでなければなりません。産後の食事で十分な栄養を補給しないと、将来的に体に影響を及ぼします。では、産後期間中の産後食事のレシピは何でしょうか?

産後の食事レシピ

産後食なので、炒め物や煮込み料理を作るときは、調味料を入れすぎると栄養素が破壊されてしまうので注意が必要です。では、産前食はどのように準備すればよいのでしょうか。以下では、麦飯、ごま油で揚げた豚レバー、当帰魚のスープ、ピーナッツ入りの豚足煮込みを例に、さまざまな産前食の料理の作り方を説明します。

1. 大麦米

材料: ハトムギ、米、水

作り方：1. ハトムギと米を別々に洗い、水に3〜4時間浸します。

2. 炊飯器に浸しておいたハトムギと米を入れ、適量の水を加えて炊きます。

効能：利尿作用を促進し、腫れを軽減し、産後の母親の尿失禁の問題を軽減するのに役立ちます。また、胃腸機能を強化し、胃腸の消化吸収能力を高めることができます。

2. 豚レバーのごま油炒め

材料: 豚レバー、古い生姜、ごま油、水

作り方：1. 豚レバーを洗って0.5cmの厚さに切ります。古い生姜はきれいに洗い、皮付きのまま薄く切ります。

2. フライパンにごま油を入れ、強火で熱します。生姜のスライスを加えて弱火にし、生姜のスライスの両面にシワが寄るまで炒めます。焦げないように注意してください。

3. 強火にし、豚レバーを加えて色が変わるまで炒め、水を加え、沸騰したらすぐに火を止め、温かいうちにお召し上がりください。