魚の風味が効いたタチウオの煮込みの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、今回は魚の風味が残るタチウオの煮付けの作り方を紹介します。

1.12 タチウオ、玉ねぎ、生姜、ニンニクなどの材料を用意します。

2.21 タチウオを洗います。塩を加えて15分間マリネします。

3.12 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。スペア

4.21 そのボウルに、魚風味の調味料、砂糖、塩、チキンエッセンス、酢、スープを用意します。みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニク、薄口醤油、オイスターソース、料理酒を加えて、よく混ぜます。

5. 魚風味のソースに混ぜて置いておきます。

6. タチウオをマリネします。乾いた小麦粉をまぶす

7. 弱火で表面が少し固くなり、きつね色になるまで揚げます。

8. きつね色になったらフライパンから取り出し、置いておきます。

9. 鍋に油を少し入れます。チャイブを炒める。

10. 揚げたタチウオを加えて炒める。

11. ナンプラーを注ぎ、味がよくなじむまで炒めます。

12. 湿らせた澱粉でとろみをつけ、ソースを煮詰めます。

13. 汁が蒸発しすぎないように、少しだけ残して火を止めてお召し上がりください。

14. みじん切りにしたネギと乾燥唐辛子を散らしてお召し上がりください。

15.完成品の写真。

私が紹介したタチウオの煮魚風味をぜひ試してみてください。あなたの料理の腕も徐々に上達していきます。