カニ焼き春雨の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日はカニ焼き春雨の作り方を紹介します。

1. 材料を準備します。カニを切り分け（市場で購入した場合は加工されています）、春雨を中くらいの長さに切って洗って水気を切ります（浸さずに、濡れるまで洗うだけ）、キノコを浸して細切りにし、ニンニクをみじん切りにし、ネギをみじん切りにし、赤ピーマンをさいの目切りにします。

2. フライパンに油を熱し、マッシュルームの千切り、ニンニク、唐辛子を炒めます。

3. カニを加えて炒める。

4. 70%～80%火が通るまで炒め、アワビソースとボウル半分の水を加えます。

5. お湯が沸騰したら、ヘラを使って揚げた材料をよけ、春雨を真ん中のスープに入れます。

6. 炒め終わったら、みじん切りにしたネギを散らします。

7. 春雨に水分が吸収されるまで、まんべんなく炒めます。

8. お皿の底に春雨を敷き、盛り付けます。

今日は、蟹入り焼き春雨をご紹介できてとても嬉しいです。ぜひお試しください。きっと満足できる体験になるでしょう。