茅台煮鴨の作り方

茅台煮鴨の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、茅台煮鴨の作り方を私から学んでください。

1.1 ピーマンと赤ピーマンを細かく切り、青ニンニクを細切りにする

2.2 アヒルをきれいにし、切り分けて冷水に入れ、アヒルの魚臭さを取り除くためにコショウを12粒ほど加え、80%火が通るまで調理して取り出します。

3. 中華鍋に油を熱し、ニンニクとショウガのみじん切りを加えて香りが出るまで炒め、80%火が通った鴨肉を加えて炒めます。

4. 次に茅台酒を注ぎ、1分ほど炒めます。

5. 醤油、オイスターソース、砂糖を加えます。味が薄すぎる場合は、水を少し加えます。

6. ピーマン、赤ピーマンの角切り、青ニンニクを加え、よく混ぜて出来上がり。

これを読めば茅台鴨の作り方が詳しく分かります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。

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