ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは豚すじの炒め物をご紹介します。 1. 鋼板を細長く切る 2. ニンニクの茎を短く切る 3. リブを少量の塩、少量の砂糖、少量の澱粉で均等にマリネし、少量の油シールを加えます。 4. フライパンを熱し、油を入れ、油の温度が約50%になったらリブを加え、火が通るまで煮込みます。 5. フライパンにベースオイルを残し、ニンニクのみじん切りを少し加えて香りが出るまで炒め、ニンニクの茎を加えて火が通るまで炒め、塩を少し加えます。完全に味付けする必要はありません。ベースの風味が出る程度で十分です。炒め終わったら脇に置いておきます。 6. 鍋に適量の油を入れ、刻んだ乾燥唐辛子とニンニクを加え、香りが出るまで炒め、豆板醤大さじ1杯(味が濃い場合は必要に応じて追加)を加え、香りが出るまで炒める。 7. リブをフライパンに戻し、強火で均等に炒める 8. ニンニクの芽を 9. 全体によく炒めて味見をします。味が薄ければ塩を少し加えてください。通常は塩を加える必要はありません。詰めて楽しむ 豚すじ炒めの作り方は詳しく紹介しましたが、次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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