ベジタリアンかぼちゃライスの作り方

不健康な食生活は病気の引き金になることが多いです。体に問題を抱えたくないなら、気軽に外食しないほうがいいです。できれば自分で料理したほうがいいです。ベジタリアンかぼちゃご飯の作り方は比較的簡単です。料理をあまりしない人でも、簡単な学習でマスターできます。

1. 材料を切ってお皿に並べ、乾燥したキノコを冷水に浸して柔らかくします。

2. キノコが柔らかくなるまで浸した後、砂を洗い流し、細切りにします。キノコはとても新鮮な風味があるので、もっと切っても大丈夫です。

3. お米を1～2回すすいで水を切ります。

4. フライパンに少量の油を熱し、洗った米、薄口醤油、濃口醤油を加えて均一に炒めます。炒めすぎないようにしてください。色が均一になったらフライパンから取り出します。

5. 後で使用するために、ご飯を炊飯器に入れておきます。

6. フライパンを熱し、適量の油を加え、砂糖を一かけら入れて、溶けて黄色になるまで待ち、13種類のスパイスをスプーン半分加えます。

7. 最初にキノコを入れて数回炒め、次に野菜を入れて、薄口醤油、濃口醤油、塩を適宜加えて炒めます。色が均一になったら、味を染み込ませますが、完全に火が通らないようにします。

8. 調味料が全体に色づいたら、炊飯器に入れてご飯の上に均等に広げます。

9. 皿の半分が覆われるまで水を加えますが、皿を覆わないでください。（私は温水を使いました。）

10. 炊飯器の蓋をし、炊飯ボタンを押して自動トリップを待ちます。すぐに蓋を開けないでください。蓋を開ける前に、10〜15分間煮込み続けます。

11. 数分煮込んだ後、鍋を開けると、香り豊かなかぼちゃご飯の出来上がりです。

12. 色とりどりの風味豊かなボウルに盛り付けます。栄養価も高い！ベジタリアン料理も美味しいですよ。

6歳や7歳の子供でもベジタリアンかぼちゃライスの作り方を学ぶことができます。わかりましたか?しかし、適度に摂取しなければならず、薬を服用している人はこのような食品を食べるべきではありません。適切に食べることで、より健康になります。