スイカの果肉とは何ですか？

スイカは多くの人が好んで食べる果物です。また、暑さを和らげ、喉の渇きを癒す果物でもあります。夏には、スイカは間違いなくすべての果物の中で最も人気があります。スイカの果肉はスイカの果肉であり、人間が食べる部分でもあります。スイカの果肉にはさまざまな色があり、異なる色のスイカの果肉の栄養価も異なります。ここではスイカの果肉に関する関連知識をいくつか紹介します。

1. スイカの果肉の色は何色ですか?

1. シュガーメロン

ビンタンメロンはスイカの一般的な品種です。果肉の色は鮮やかな赤ではなく、淡い赤です。しかし、甘さは氷砂糖のように甘く、脂っこくないので、ビンタンメロンと呼ばれています。ビンタンメロンのほとんどは花皮メロンで、種があるものもないものもいくつかあります。通常、スイカの種は比較的小さく、数もそれほど多くありません。

2. 普通のメロン

普通のスイカの色は赤ですが、熟していないスイカの場合はピンクと白です。熟した普通のスイカは熟していないスイカよりもはるかに甘いですが、氷砂糖スイカや黒美人ほど甘くはありません。小さなスイカの味は普通のスイカに似ています。普通のスイカには通常、スイカの種が多く含まれているため、食べるのがより面倒です。

3. ブラック・ビューティー

ブラックビューティーの皮は色が濃く、ほとんどが濃い緑色で、種ありと種なしの2種類に分かれています。種ありメロンの種は光沢のある黒色で、果肉は鮮やかな赤色で、味は甘く、スイカの風味が強いです。良いメロンを切ると、皮が比較的薄く、果肉の質感と色が均一で、果肉に白い茎がないことがわかります。

4. イエローハートメロン

イエローハートメロンの皮は、通常の緑皮メロンと特別な黄皮メロンに分けられます。味は甘く、皮は薄いです。種ありと種なしの2つに分けられます。種ありメロンの種は光沢のある黒で、種が多くなっています。果肉はパイナップルのような黄金色です。果肉の色に加えて、透明感もあり、水分が多いことを示しています。イエローハートメロンの果肉が白く透明でない場合は、熟していないことを意味します。

2. 黄色い果肉のスイカにはどんな効能がありますか?

1. 体液の生成を促進し、熱を和らげる：黄色い果肉のスイカは、体を養うことができる一種の食べ物と飲み物です。水分を多く含んでいるため、熱中症、発熱、発汗、喉の渇きに悩む人に適しています。喉が渇いて発汗し、イライラしているときにスイカを一切れ食べると、症状がすぐに改善されます。

2. 美容とスキンケア：黄色い果肉のスイカには、シトルリン、アラニン、グルタミン酸、アルギニン、リンゴ酸、リン酸、糖、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれており、スイカに含まれるこれらの成分は肌に最も吸収されやすく、顔の肌の保湿、日焼け防止、美白に良い効果があります。

3. 抗炎症作用と血圧降下作用：黄色い果肉のスイカには腎炎の治療と血圧降下作用があります。スイカに含まれるカリウム塩は腎臓の炎症を解消し、その中の酵素は不溶性タンパク質を可溶性タンパク質に変換して腎炎患者の栄養を高め、スイカに含まれる配糖体には血圧降下作用があるからです。

3. 黄色い果肉のスイカ 1 ポンドの値段はいくらですか?

黄色い果肉のスイカの市場価格は赤い果肉のスイカよりも高く、一般的に1斤あたり3～4元です。実は、黄色い果肉のスイカは20～30年前にはかなり一般的でした。当時、ほとんどのスイカ農家は種を保存し、自分で植えていたので、黄色い果肉のスイカはメロンの山の中にいつもありました。その後、消費者は赤い果肉のスイカを好み、パンフレットに載るスイカはほとんどすべて赤い果肉のものだったため、黄色い果肉のスイカは徐々に淘汰されましたが、現在、市場の需要により、いくつかの特別な黄色い果肉のスイカが「復活」しました。