ダブル味スイカの作り方（美容料理）

食事は人生においてとても大切なことです。今、人々は健康にますます注意を払っています。より健康的な食事をしたいと願い、自分で料理を習い始める人が増えています。ダブル味スイカ（美容野菜）の作り方はとても簡単で、定期的に食べると健康にもとても有益です。

1. スイカを洗って切る

2. メロンの袋を取り出し、最後にメロンの皮の内側の壁をきれいに削り取り、後で使用するために別のボウルに入れます。

3. メロンの皮を細切りにする

4. ボウルに塩を少々加える

5. メロンの皮が柔らかくなるまでよく混ぜ、10分間マリネします。

6. 調味料を用意し、生姜、ニンニク、玉ねぎ、ニンジンをみじん切りにし、スイカジュースを後で使用するために水切りします。

7. メロンの皮を漬け終わったら、塩水を洗い流します。

8. スプーンを使ってスイカの皮を丸くすくい、お皿に置きます。

9. メロンの皮に刻んだ調味料を乗せる

10. 乾燥赤唐辛子と花椒を細かく刻み、スイカジュースに唐辛子粉、MSG、酢、コーンスターチを加えてよく混ぜます。

11. メロンの皮の調味料の上に唐辛子と胡椒を加えます。

12. 熱いフライパンに油を入れたり火を弱めたりしないでください。

13. 鍋にスイカジュースを注ぎ、写真のような状態になるまで素早くかき混ぜ、火を止めます。

14. 鍋の中のスイカジュースをスイカの皮に注ぎ、ごま油を加えます。

15. フライパンに油を入れて80%くらいまで熱したら火を止めます。

16. メロンの皮にかけた調味料の上に、熱した油を素早く注ぎます。

17. スイカの袋の上に蜂蜜を注ぎます。

18. 盛り付けて食べる準備をする

健康な体を手に入れたいなら、自分で料理するのが一番です。ダブル味スイカ（美容料理）は簡単に作れて、材料も手に入りやすく、健康的で美味しいです。