じゃがいもと角切り肉の煮込みご飯の作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、さいの目切りにしたジャガイモと肉をスパイシーなソースで煮込んだご飯の作り方を学んでみましょう。

1. ジャガイモをさいの目切りにし、豚バラ肉をさいの目切りにし、乾燥唐辛子をみじん切りにし、ニンニクを潰してみじん切りにし、ネギをみじん切りにする。

2. フライパンに油を熱し、乾燥唐辛子とニンニクを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。

3. ピシェン豆ペーストを加え、赤い油が出てくるまで炒めます。

4. ピシェン豆ペーストを加え、赤い油が出てくるまで炒めます。

5. 角切りにした肉を加え、白くなるまで炒めます。塩、生姜パウダー、コショウパウダー、砂糖、料理酒を加えてよく混ぜます。

6. 濃い口醤油を注いで色づけする。

7. 濃い口醤油を注いで色づけする。この時にネギのみじん切りを入れるべきだったのですが…忘れてしまいました…

9. 茹でた野菜と洗ったお米を一緒に入れ、ご飯を蒸すときと同じ量の水を入れます。炊飯器に入れて炊飯を選択します。

10. 炊飯器のランプが点灯するのを待ち、均一に混ざるまで炒めたら出来上がりです。

11. 炊飯器のランプが点灯するのを待ち、均一に混ざるまで炒めたら出来上がりです。ご飯は新鮮で香りがよく、ジャガイモは柔らかくてもちもち、角切り肉はカリカリで柔らかいです！食べましょう！

長年テイクアウトを食べてきた人なら、角切りのジャガイモと肉をソースで煮込んだご飯のレシピをマスターした今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。