冬瓜のミートボールをキャセロールで作る方法

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは冬瓜のミートボールを使ったキャセロールから始めましょう。

1. 冬瓜を洗って皮をむき、2cm角に切ります。

2. 鍋に水1リットルを加え、冬瓜のかけらを入れて強火で沸騰させ、その後弱火にします。

3. 豚バラ肉のミンチにネギ、みじん切りにした生姜、料理酒、塩を加え、中心に向かってかき混ぜます。小さなスプーンを使って、直径1.5cmの小さなミートボールを作ります。

4. キャセロールの水が沸騰し始めたら、準備しておいたミートボールを入れます。強火で15秒ほど炒め、火を止めて余熱でミートボールを炒めます。最後に白胡椒を加えます。この方法で作られたミートボールは柔らかく、サクサクしていて、口の中でとろけます。

まず、冬瓜のミートボールをキャセロールで作る手順を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。