料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状況を避けるために、マーブルクイックブレッドを紹介します。すぐに覚えましょう。 1. 材料(バター以外)をバケツに入れ、最初に液体、次に小麦粉、最後にイーストを入れます。 2. 均一になるように混ぜ、2~3分ほどかき混ぜます。 3. さいの目切りにしたバター(混ぜやすいように小さく切っておく)を加え、混ぜて滑らかな生地になるまでこねます。 4. 膨らむまで約30分間放置します。 (目に見えて増えましたか?気温が高く酵母が多いので涼しいです)。 5. 生地を取り出し、長方形のパンケーキに丸めます。 6.チョコレートソースを上にかける。 (何も省略してはいけません)。 7. チョコレートソースをかけて巻き上げます。 8. もう一度巻き上げます。 9. 八角形の型に入れる。 (交換品はございません。) 10. オーブンの発酵機能をオンにして、水をスプレーして入れ、約30分間発酵させます。 (実際、20代前半に使っていました)。 11. オーブンを180度に予熱し、30分焼きます。表面に焼き色がついたら、アルミホイルで覆います。 (グリルを下層に置き、必要に応じて温度を調節します)。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したマーブル クイック ブレッドの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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