トマト煮豚の作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか？ほとんどの人は料理ができませんよね？それでは、豚肉のトマト煮の作り方をお教えします。

1. 豚バラ肉、玉ねぎ、トマトなど必要な材料を準備する

2.121 豚バラ肉の皮に爪楊枝で小さな穴を開けて脂身を出します。

3.212 トマトに十字の切り込みを入れ、鍋に水を入れて茹で、皮をむき、切り分けて置いておく。

4.1 豚バラ肉を水気を切って、小さく均等に切ります。

5.2豚バラ肉に穴を開け、沸騰したお湯で茹でて血と泡を取り除き、冷水で洗って置いておきます。

6.まずフライパンに油を少し入れて滑らかにし、豚バラ肉を入れて炒めます。フライパンに適量の白ワインを加えると、魚臭さがなくなるだけでなく、新鮮さも高まります。油が多いときは火を強め、油が少ないときは火を弱めてください。こうすると、肉が香ばしく揚がり、思わず一切れ食べてしまいます。炒め終わったら、後で使用するために盛り付けます。

7. 玉ねぎを細かく切って置いておきます。切ると目が痛くなります。涙が頬を伝って流れ落ちてきます。

8. みじん切りにした玉ねぎを鍋に入れて炒め、色づけにトマトソースを適量加えます。 8. あらかじめカットしておいたトマトを加えて、まんべんなく炒めます。

9. カットしたトマトを加えて、均等に炒める

10. 少量の水、色づけのための濃い口醤油、さっぱりさせるために薄口醤油、風味づけのために砂糖、コショウ、塩を少々加え、最後に肉を加えます。

11. 肉を鍋に入れたら、しばらく煮てトマトを加える

12. 弱火にしてスープが3分の1になるまで煮込み、その後強火にして汁気を減らします。

13. 盛り付ける前に、あらかじめカットしておいたトマトを皿に盛り付けます。

豚肉のトマト煮を作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいものではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。