クミン焼きウサギケバブの作り方

豪華な夕食を準備するのは比較的難しいですが、家族を満足させる家庭料理を作るのは難しくありません。生活の中には、おいしい料理にできる普通の食材がたくさんあります。それは、私たちがそれらを調理する方法を知っているかどうかにかかっています。クミンで焼いたウサギの串焼きの方法は簡単で、栄養価が高いので、強くお勧めします。

1. ウサギを一匹用意し、よく洗います。

2.完成品の写真。

3. 容器に塩、薄口醤油、濃口醤油、オイスターソース、料理酒、砂糖、チキンエッセンス、チリパウダー、黒コショウを入れてよく混ぜます。ラップで包み、冷蔵庫で3～5時間以上冷やします。

4. 竹串に漬けるのが難しい場合は、最初に漬けてから串に刺しても構いません。

5. 細かく切り刻みます。

6. 竹串をあらかじめ洗って、沸騰したお湯で茹でておきます。

7. ウサギのキューブを紐でつなぎます。

8. 予熱したオーブンの中段に置き、200度で25分焼きます。

9. オーブンの焼き具合やウサギのキューブの大きさに応じて、焼き時間と温度を調整してください。

10. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、マリネしたウサギの串をベーキングトレイに均等に広げ、食用油または胡椒油を塗ります。

11. オーブンを200度に予熱します。

12. 花椒油は、花椒の実を食用油に加え、鍋で弱火で加熱して作られます。

13. 15分焼いた後、ベーキングトレイを取り出し、赤い油を塗ります。

14. みじん切りにしたネギ、調味粉末、白ごま、赤油を用意します。

15. レッドオイルは、ラー油が落ち着いた後に表面に浮かぶ赤い油です。

16. 胡椒粉、クミン粉、チリパウダーをふりかける（省略するか、五香粉で代用可能）。

17. オーブンに戻し、さらに10分間焼きます。

18. 盛り付ける際に、みじん切りにしたネギと白ごまを散らします。

19. 完成品の写真。

20.完成品の写真。

21.完成品の写真。

22.完成品の写真。特にクミンのスパイシーな風味が強く、王老鶏やビールとの相性も抜群です！

旦那さんに好かれ、姑さんに褒められる賢い嫁になりたいですか？それでは、彼らの食欲を捉えることから始めましょう!クミン焼きウサギケバブの作り方を学んだら、自分で作ってあげれば、きっと彼らの心を掴むことができると思います。