「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、玉ねぎ入りの鶏肉の煮込みの作り方を私から学んでください。 1. 材料:マッシュルーム、鶏の根、玉ねぎ、チキンソース、生姜、ニンニク。 2.12 鶏の根を洗って切り分け、適量の味付けチキンソースと混ぜ、30分ほどマリネします。 3.21 キノコを浸します。 4. 玉ねぎを洗って皮をむき、細かく切ります。生姜を洗って皮をむき、スライスします。ニンニクの皮をむき、みじん切りにする。 5. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを炒めます。 6.12 鶏の根を加えて80%火が通るまで炒め、火から下ろして置いておきます。 7.21 みじん切りにしたニンニクを元の鍋に加え、香りが出るまで炒めます。 8. 玉ねぎを加え、適量のオリーブオイルを注ぎ、2分ほど炒めます。 9. 鶏の根をフライパンに戻します。 10. キノコを加える。 11. ソース(薄口醤油、チキンパウダー、コーンスターチ、砂糖、水)を注ぎます。 12. よくかき混ぜます。 13. 鍋に蓋をして弱火で味がしみ込むまで煮ます。 14. 蓋を開けてソースがとろみがついたら火を止めます。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、玉ねぎ入り鶏肉の煮込みのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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