初めてのローズロールの作り方

現代生活の継続的な向上に伴い、人々の食生活に対する要求はますます高まっています。安全で栄養価の高い食べ物を食べたいなら、もちろん自宅で調理するのが一番です。今日は料理好きの友達のためにローズロールの作り方を紹介します。

1.121 生地をこねるときは温水を使用してください。冷水を使用すると生地が固まってしまいます。ふわふわになったら紫芋ピューレを加える(❁´◡`❁)ローズロール初体験✲ｐローズロール初体験

2.212まず、紫芋を蒸して火が通ったら、ペースト状に潰して置いておきます。一般的には冷水で蒸して、蒸気が出始めたら15〜20分くらいで焼き始めます(∩_∩)

3. 紫芋のピューレを加えます。今回は紫芋をあまり細かく押しませんでした。もう少し細かく押せばよかったです。⊙ω⊙

4.白小麦粉と紫芋ピューレを混ぜ合わせます。自家製の小麦粉を使用したので、イーストを加える必要はありません。小麦粉がない場合は、最初に温水で生地をこねてください。酵母の投与量。ひと掴みくらいの大きさ。 ✌(՞ټ՞ )✌

5. 自家製小麦粉は、天気が良ければ30分ほどで発酵します。天気が寒いときはもう少し待つ必要があります。表面がかなり大きく見えます。ここで注意していただきたいのは、生地は柔らかすぎず硬すぎず、適度にこねる必要があるということです。

6. こねた生地を絵の大きさに合わせて切ります。 5人ずつのグループです。一時的に使用しない麺はボウルに入れて蓋をしてください。そうしないと、麺の表面が乾燥しやすくなります。 (づ￣ ³￣)づ

7. 生地をパンの皮に丸めて、写真のように重ねます。注意：厚くしすぎないでください。厚すぎると、蒸した後の見た目が悪くなります。 ლ(|||⌒εー|||)ლ

8.次に外側から内側に向​​かって巻き上げます。巻き終わったら、上級者なら箸で割ることもできます。私のように不器用な人間は、ナイフで直接切ることを選びます。 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و

9. 切り分けた後、花びらをまっすぐに伸ばして少し整えると、かわいらしい見た目になります。 ＼(ローズカール初体験 T▽T ローズカール初体験)／

10. バラがすべて完成したら、蒸し器に入れて準備します。くっつかないように蒸し器をガーゼで覆うのがベストです。蒸し器の中にバラを約 10 分間入れておきます。あまり長く入れすぎないようにしてください。ああ、もう一つ言わせてください、鍋を冷水に入れてください。 。 。 ╮（╯◇╰）╭

11. 冷たい水を入れた鍋をコンロの上に置き、蒸気が出るまでの時間を計ります。一般的には強火で15～20分ほど蒸します。蒸した後は必ずすぐに蓋を開けてください。そうするとパンが縮んでボール状になります。時間が来たら火を止めて3〜5分待ってから鍋を開ければ完成です！ （ローズロール初体験＾3＾）

12. 後は料理を盛り付けて、ソーシャル サークルに投稿して自慢するだけです。 。 。ハハハハ。 。ヨーヨー、見てみて。 。 。 （ΦωΦ） (❁´◡`❁) ローズカール初体験 ✲ｐローズカール初体験

編集長の紹介文を読んで、初めてのローズロール作りに興味を持った友人も多いのではないでしょうか。あなたも作ってみたくなりましたか？