人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、冬草とバイモを使った赤身の肉の煮込み方を紹介します。そうすれば、成功の喜びをもう一度体験して楽しむことができます。 1.1 北杏、四川ヒョウモン、アデノフォラ、新会蜜柑の皮などをきれいな水で洗い、水気を切ります。 2.2 赤身肉を適当な大きさに切り、生姜のスライスを加えます。 3.1 赤身の肉と生姜のスライスを加え、鍋で湯がいて血を抜き、洗って水を切ります。 4.2 冬草を熱湯に10分間浸します。 5. 茹でた赤身肉と生姜のスライスを鍋に加え、北杏、ヒョウタンの鱗茎、アデノフォラ、新会蜜柑の皮などと冬草を加え、冬草を浸した水も注ぎます。 6. 沸騰したお湯を80%くらいまで注ぎ、蓋をして電子シチュー鍋の指示に従います。 7. 3時間ほど煮込みます。食べるときに塩を加えないのが一番です! 赤身の肉を冬草とバイモで煮込む方法を理解するのは難しくありませんが、上手に作るのはあまり簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。 |
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