レンコンの細切り揚げの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、レンコンの細切りを炒める方法を私から学ぶ必要があります。

1. レンコンを洗って皮をむく

2.12 レンコンを2つに切り、横に厚めに切る

3.21 細切りにする（もちろん、包丁の扱いが上手な人は千切りにすることもできます）

4. レンコンの細切りをきれいな水で2回すすぎ、余分なデンプン質を取り除きます。

5. 乾燥唐辛子を細かく切り、胡椒と生姜を細切りにします。

6.1 ピーマンを炒める時はフライパンを傾けて少量の油を使い、香りと辛さが出るように炒めます。

7.2 フライパンに油を少し入れ、乾燥唐辛子と生姜を加える

8. 唐辛子の香りが立ったら、レンコンを加えて1分ほど炒める。

9. 塩とMSGを加えて10秒ほど炒めます。

10. OK

11. ははは、食べたら本当に香ばしくて、スパイシーでサクサクしてる

本日は、ご紹介したいレンコンの細切り炒めのご紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。