人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。それでは、黒ゴマ桃パイの作り方をご紹介します。 1. コーン油にグラニュー糖と溶き卵液を加えてよく混ぜます。ゼラチン状の粘性のある液体になります。写真では分かりませんが、実際はかなり粘性があります。 2. 小麦粉に重曹(一般的にアルカリ小麦粉と呼ばれる)とベーキングパウダーを加え、よく混ぜてふるいにかけます。上記の卵、砂糖、油の混合物に数回に分けて加え、完全に混ざり、乾燥した粉がなくなり、ボウルの表面がきれいになるまで均一にかき混ぜます。 3. 油を塗った生地に、お好みのドライフルーツを加えます。私は黒ゴマを使いましたが、ローストしたクルミの実でも代用できます。 4. 生地を少し取り、手でこねて小さなボールにします。ボールの大きさはお好みに合わせて決めてください。 5. 小さなボールを手で押して、厚さ約7〜8 mm、直径約4 cmの平らなスライスにし、ベーキングトレイに1つずつ置きます。 6. オーブンの中層を 170 度で 7 分間焼きます。次に、下層に色が付いたら、160 度に下げて最大 5 分間焼きます。これは私のオーブンの温度です。自分のオーブンに当てはまるかどうか、実践する前に参考にしてください。 7. 最後のステップは、もちろん、オーブンから取り出して冷ました後に料理を楽しむことです。 ? 黒ゴマ桃ペイストリーの作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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