お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなたは資格のある有能な親です。もしそうでないなら、今から学び始めることができます。さまざまなおいしい食べ物は、間違いなく子供の心身の発達に有益であることを知っておくべきです。さて、ロブスターゴードスープの作り方をご紹介します。 1. 細菌を殺すためにロブスターをしばらく塩水に浸します。 2. ロブスターの爪、えら、頭の前の部分を取り除きます。 3. 腹部をブラッシングして清潔にします。 4. エビの筋を取り除き、卵が落ちないように注意しながらきれいに洗います。 5. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意し、ひょうたんをさいの目切りにして後で使います。 6. フライパンを熱し、油を加えて玉ねぎ、生姜、ニンニクを炒めます。 7. ロブスターを入れて炒め、魚臭さを取り除くために適量の料理酒を加え、エビに風味をつけるために少量の塩を加えます。 8. エビが赤くなるまで炒め、沸騰したお湯を加えて10分ほど煮ます。 9. 別の鍋で、ひょうたんの種を柔らかくなるまで炒めます(揚げるとひょうたんの種はより香りが立ちます)。 10. ひょうたんをロブスター鍋に注ぎ、ひょうたんが柔らかくなるまで煮続けます。 11. ひょうたんが煮えたら、香りを増すためにニンニクのみじん切りを加えます。 12.ロブスターとひょうたんのスープが完成しました。 今日はロブスターとひょうたんのスープをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと満足していただけるはずです。 |
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