揚げ豆腐の作り方

中華風豆腐の作り方をご紹介します。読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1.12 必要な材料を準備する

2.21 豆腐を洗い、スライスして皿に置きます。塩、チキンエッセンス、料理酒、みじん切りにしたネギを均等に振りかけ、10分間マリネします（これにより、豆腐の風味がより良くなります）。

3.1 湯がいた中華まんを細かく刻んでおく

4.2 中華豆を洗い、沸騰したお湯で茹でる

5. 漬け込んだ豆腐を小麦粉に浸す

6. 溶いた卵液に浸します。

7. フライパンに油を熱し、豆腐を1丁ずつ加えます。

8. 黄金色になるまで揚げて取り出す

9.フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める

10. 豆腐、料理酒大さじ1杯、少量の水を加えます。

11. 中華ツーンを加えて炒める

12. 最後に塩とチキンエッセンスを少々加えて味付けし、ごま油を少々かけてお召し上がりください。

現実世界では、料理ができる男性は多くありません。しかし、この中華風揚げ豆腐の作り方ガイドがあれば、男性の友人でも間違いなく自分で作ることができます。そして、この料理をあなたの愛する人のために作ることができれば、あなたの関係は前例のないレベルに昇華されるでしょう。