超柔らかいスープ餃子の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、あなたが再び成功の喜びを体験し、楽しむことができるように、超柔らかいスープパンの作り方を紹介します。

1. バター以外のパン材料を、液体、固体の順にパン焼き機に入れます。生地発酵プログラムを開始し、20分間生地をこねてからプログラムを終了します。

2.1 発酵した生地を取り出し、空気を抜いて分割し、ボール状にこねて、ラップで覆い、10分間休ませます。

3.2 常温で柔らかくしたバターを加え、再び発酵を開始し、生地を20分間こねます。このとき、生地は薄い膜状に引き伸ばすことができます。ボウルに入れてラップをかけ、2倍の大きさになるまで発酵させます。

4.1 発酵させた生地を丸めて、耳と鼻を卵液に浸して生地に貼り付け、つまようじで豚の鼻に2つの鼻孔を刺します（少し深く刺さないと鼻がくっつきません）。最後に黒ゴマを2つ目として付ければ、子豚の完成です。

5.2 生地を小さく丸めて、コーヒーパウダーを加え、均一にこねて平らにし、小さな三角形をいくつか切り取って豚の耳を作り、別の小さな部分を取って小さな円筒形に丸めて豚の鼻を作ります。

6. 生地を2つ取り、4つに分けます。平らに丸めて、1つずつテーブルの上に置きます。

7. 上から巻き始め、巻いた生地の中央を手のひらの側面で押します。

8. ナイフで2つに切ると、バラが2つ出てきます。

9. 天板にのせて50分間二次発酵させます。オーブンを190度に予熱し、卵液を塗ります。

まず、超柔らかい湯種ディナー餃子の作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。