ネギ入り豚肉の細切りの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ここでネギ入り豚細切れ肉の作り方をご紹介します。

1. テンダーロイン、ニンニク、エシャロットを洗って置いておきます。

2.1 フライパンに油を熱し、細切りにした豚肉を入れて、白っぽくなるまでさっと炒めます。

3.2 ニンニクをスライスし、ネギを細切りにし、ヒレ肉を細切りにして、澱粉と混ぜて置いておきます。

4. 細切りにした豚肉を別にして、鍋に豆ペーストとニンニクのスライスを加え、残りの油で豆ペーストを炒めて、豆ペーストの色が明るくなるまで炒めます。

5. 残った油で餡をしばらく炒めると、色が鮮やかになり、風味も良くなります。

6. 適量の塩、MSG、砂糖、酢を加えます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、ねぎ入り豚肉の細切りを作ってみましょう。