卵を生む黒糖酒の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に黒砂糖と日本酒で卵を調理する方法を紹介します！

1. 発酵させたもち米の汁のみを使用するか、純米酒を使用することもできます。ワインジュースを半分ほどすくい取る

2.1 鍋に小さじ2杯の油を入れます。油が心配な場合は少なめにしてください。

3.2 卵を溶く

4. 加熱後、卵を加え、泡が立つまで箸で混ぜます。

5. すぐにボウル半分の水とボウル半分の日本酒を加え、卵が古くなりすぎないように注意します。

6.沸騰したら、大さじ1杯のブラウンシュガーを加える

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。黒砂糖と日本酒を使った卵の作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。