爽やかな黒キクラゲのレシピ

便利さを求めてレストランによく行って、胃腸の問題や病気にかかってしまったら意味がありません。健康のために、家庭料理の作り方を学んで自宅で調理したほうがいいでしょう。さわやかな黒キクラゲのレシピは簡単で、ほとんどの人がすぐに習得できます。

1. 黒キクラゲはあらかじめ水に浸して洗い、細かくちぎり、コリアンダー、キビ唐辛子、ニンニクも洗います。

2. コリアンダーを 1 インチの長さに切り、唐辛子を結び目に切り、ニンニクを粒状に切ります。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、黒キクラゲを入れて湯がいて（約1分）、取り出して水を切ります。

4. フライパンに油を熱し、唐辛子とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 水気を切った黒キクラゲを大きめの容器に入れ、炒めた後の熱い油をすべて黒キクラゲの上に注ぎます。

6. コリアンダー、砂糖、コショウ、薄口醤油、バルサミコ酢、ごま油、少量の塩、MSGを加えます。

7. よく混ぜます。

8. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

家庭で料理をすると、家族全員が集まり、家庭がより居心地の良いものになります。さわやかな黒キクラゲの作り方は簡単で、簡単に完成します。